大治郎 生酛 渡船六号 純米 生酒 畑酒造/滋賀

ほんのり香る。フルーティー・・・うーんメロンかな。相変わらず香りは自信ない。

酸を感じるけど、酸っぱすぎず。どっちかというと爽やかな感じ。

雑味、米の旨味などで割合しっかりした味わいなのに清涼感もある。

後味は柑橘系の清涼飲料水のようだけど、辛みもほんのり。

辛みもあってどっしりとしっかりした芯がある中に、酸や清涼感があって今どきっぽさもなくはない。飲んでて楽しい。

やっぱり滋賀のお酒はうめーな。

にほんブログ村