光栄菊 アナスタシアグリーン 無濾過生原酒 光栄菊酒造/佐賀
もうだいぶ前に飲んだやつですけど。
こっちのほうが最近飲んだ
さっぱりした酸味に甘味。透明感もありちょっとガスもある感じで飲んで楽しい。けど上品。宝石のようなお酒だなと思った。アナスタシアグリーンって花の名前ですけど。
菊鷹を醸した杜氏を擁して、佐賀の廃業になった酒蔵を復活させて造ったお酒。
菊鷹のような重さはない。そもそも自分が飲んだ菊鷹は熟成だったな。
いわゆる今どきの日本酒っぽい。日本酒苦手な人でも飲めるやつだけど、日本酒好きな人も納得だと思う。
アルコールも14度で低め。
こういう日本酒があると、もうカクテルとかチューハイとかいらないって思う。甘過ぎないしお酒飲んでる感もちゃんとあるし。それでいて楽しいっていう。
1杯目にいいかも。こっからどんどん重いお酒にいくという。で、最後にまた戻ってくるとか。戻ってきたくなるだろうなあ。
